Салат овощной с хамсой
Меню: Салаты Ингридиенты:
На 8 порции:хамса соленая - 200 г филеогурцы - 1 шт.помидоры - 1 шт.морковь - 1 шт.листья зеленого салата - 60 гмасло растительное - 3 ст. ложкиуксус 3% - ый - 4 ст. ложкизелень петрушкикартофель отварной - 4 шт.
Инструкции:
Картофель, огурец и помидор нарежьте тонкими ломтиками. Мелко нарежьте часть листьев зеленого салата. Морковь нарежьте тонкими кружочками, припустите в части масла с небольшим количеством воды. Охладите.
Подготовленные овощи и нарезанную ломтиками хамсу выложите слоями на блюдо, выстланное листьями салата. Заправьте оставшимся маслом и уксусом.
Оформите зеленью.
Время приготовления:30 мин.
Похожие рецепты:
|
|
